Friday, October 25, 2013

Semanis Karma !



Di sana Semanis Kurma, kat sini  Semanis Karma.  Betui dah, tak payah dok tukar cenel.  Kalau nak dengar  Semanis Kurma di TV9 sana. 


Cerita pertama


Tahun awal aku kawin dengan EnWTT, macam satu kejutan bila aku tengok emak mentua aku memasak hampir 100% makanan dalam rumah tu.  Terkejut dan terkagum.  Maksud aku, takdak benda makan dalam rumah tu yang dibeli segera semuanya dimasak sendiri.  Daripada lauk pauk sampai ke kuih muih cucur-cucur apa semua ni.  Semua buat sendiri nak jamu anak-anak makan. Sebut ja apa semua mak dia buat, dari kuih cara, roti canai, karipap, kuih pau, cucur badak, apam, segala jenis kuih yang komplikated dalam planet ni termasuk kuih puteri mandi, kuih badak berendam, badak gimnastik artistik.. apa segala la pendek kata.  Tak dak istilah kot beli bungkus.  Orang Key El kata tapau you ! 


Pastu aku terpikir, mampuih kalau EnWTT jenis nak makan dari kuih muih hasil air tangan bini ni.    Aku bab buat kuih muih atau pemanis-pemanis mulut ni memang  kelaut.  Aku pernah buat kek.  Persiapan kemain gah, belek katalog Cosway aku beli stand mixer  dan gigih pi cari oven.  Bila aku buat kek, tak naik  jadi bantat.  Aku bengang lalu bungkus mixer dan oven dalam kotak hantar balik kampung.  Mixer aku bagi kat KakTeh, kakak EnWTT.  Oven tu  aku bagi kat mak aku. Aku takmau dah ada apa-apa perkaitan dengan mereka berdua itu.  Tengokpun takmau, walau dalam mimpipun tidak ku ingini.  Nak bakar ikan aku sanggup beli oven lain.  Kek tu pulak bukan Red Velvet ke apa wey.. kek pisang jer pun yang aku buat jadi bantat tu. Aku terima hakikat aku takdak bakat. Tengok orang buat kemain senang sampai aku rasa alaaa.. senang je aku buat pakai kaki pun buleh.  Tapi bila buat sendiri jadi haram.  Sudahnya bakat ku lebih terserlah dengan pi beli kek kat Secret Recipe ka atau pi Baker’s Cottage sana. Dan Allah memahami, maka dia jadikan EnWTT bukan jenis suka makan kuih muih, puding-puding segala ni.  Selamat hidup aku maka mari bersujud syukur.


Berbalik kat mentua aku, aku peratikan bila kami balik kampung. Dah jadi rutin dia bangkit kui 4.30 pagi sambil-sambil dok tunggu persiapan nak masuk Subuh, dia buat persiapan sarapan untuk anak-anak menantu.  Masak nasik, jerang ayaq. Uli tepung kalau nak buat kuih-kuih sementara anak menantu masih lagi dibuai mimpi indah.  Dari tahun pertama aku kawin, sampailah aku beranak tiga ni.  Macam tak reti letih.  Kami semua hanya akan sambung kerja dia bila dah masing-masing siap Subuh bagai.  Benda-benda tu semua, ikhlas aku cakap mampuih idop balikpun tak rela kot.  Tak rela nak mendedikasikan masa tidurku untuk buat makan. 


Lepas tu kalau pi mana-mana, berjalan-jalan atau bercuti satu keluarga pi tempat jauh-jauh sebuleh-bulehnya cari tempat untuk menyewa yang membolehkan penghuninya masak-masak makan sendiri.  Aku rasa macam adoi nak pi bercuti kena masak-masak pulak.  Alahai... tapi sapa berani pi konfront mak mentua habaq macam tu ?  Hahaha.. semuapun jadi menantu solehah la !  Oh ok aku tak tahu perasaan menantu-menantu lain, tapi kalau aku macam tu la. 


Hampir sepuluh tahun berlalu.


Aku rasa sekarang ni aura-aura mak mentua aku tu dah sampai sikit kat aku.  Sikit jer la pun.  Memasak kuih muih secara sebelah mata aku haram tak pandaipun.  Tapi itulah, bab makan masakan sendiri ni.  Kalau balik kampung mak aku sendiripun kagum.  Walaupun aku tak bangkit jam 4.30 pagi macam mak mentua aku, tapi aku dah biasa masak keletung keletang di dapur awal pagi.  Tambah-tambah hari cuti, lagi puas hati dapat masak sendiri.  Kebanyakan masanya la.  Tapi ada masanya jugak aku memilih dok merekot dengan anak-anak atas katil sampai matahari terbit, bila dah betul-betul lapar baru la pi masak.


Sekarang ni kalau pi kedai makan, tengok lauk-lauk bersusun  atas meja tapi aku masih ada perasaan.. Ya Allah nak makan apa ni, taktau nak makan apa.. lauk takdak.  Padahal nun, lauk dari hujung ke hujung dok bersusun dalam bekas.  Tinggal nak cedok boh dalam pinggan pi bayar saja.  Kalau makan pun rasa tak puas, tak lengkap.  Tak mencapai citarasa, walaupun selalunya juadah masakan sendiri diri itu hanya telur goreng dadar, kuah tumis ikan sardin, potong cabai sket pastu tabur  toyu.. dah.  Komplit.  Kepuasannya melebihi hang pi makan buffet Ramadhan kat hotel-hotel.  Tapipun aku bukan la taksub pada masakan sendiri. 


Kalau pi mana anak beranak, aku gigih carik homestay yang ada dapur buleh masak.  Sampai kat tempat tu ajak EnWTT carik kedai  jual barang basah.  Balik homestay masak makan dulu bagi kenyang  baru keluar ke mana-mana.  Nanti balik masak lagi pulak untuk makan malam dan seterusnya.  Ada jugak pi makan di luar tapi jarang-jarang.  Pastu untungnya, EnWTT pun tak kekok di dapur.  Dia lagi terel rasanya mempelbagaikan masakan.  Jadi bukan aku sorang jer la yang kena memasak untuk jamu sefamili.   Kalau aku malas masak, dia masak.  Kalau dia malas masak, aku pulak masak.  Kalau sama-sama malas masak kami kebuloq.  Senang ja.


Pasal semanis karma tu, memang betullah.. dulu aku rasa mak mentua aku komplikated.  La ni, akupun sama.. sama komplikated cuma tahap kerajinan dan dedikasi tu jer tak mencapai level mak mentua aku.  Mungkin takkan sama sampai bila-bila.  Dan sebab apa manis ? Sebab macam ada kebaikan gak kot mendapat ‘pembalasan’ sebegitu..  Jimat belanja, bebas MSG.  Lagipun aku alah MSG a.k.a nama glemer dia ajinomoto. Kita boleh pastikan apa yang terhidang itu bersih, bahan-bahan nak masak kita sendiri juga yang sediakan.  Insya Allah, terhindar bebas dari penyakit. Maka di situlah manisnya karma tadi.


Cerita Kedua sambung nanti…

Wednesday, October 23, 2013

Kostinum


Masih lagi cerita cuti Aidil Adha.  Kali ni aku dan EnWTT ke Gurun menghantar seorang saudara mara untuk balik ke Kuala Lumpur atas tuntutan kerja.   Masih awal pagi masa kami sampai ke Gurun, jadi pusing-pusing cari sarapan dulu sebelum ke stesen bas.  Dalam jam 10 macam tu dah naik bas.  Aku pulak nak cari barang sikit, dan EnWTT pulak macam biasa amik kesempatan nak snap gambar bas dua tiga pam katanya.

Maka berpisah kami di pasaraya berhampiran.  Usai shopping segala aku menapak ke stesen bas berhampiran menunggu EnWTT yang tetiba berada pula di Guar Chempedak sana. Hadoihhh.  Masa dok tunggu EnWTT ni la tetiba mai sorang  lelaki yang ku kira usia dalam awal 40-an.  Dia kalut-kalut tanya pasal satu bas yang ditunggu-tunggu tapi tak sampai-sampai.

“Dalam tiket kata bas kui 9.30 ni dah kui 10.30 tak sampai-sampai lagi.  Pi mana pun taktau… “ bebelnya sorang-sorang.

Dengan harapan aku dengar la kot sebab aku jer yang ada kat situ.  Duduk betul-betul di sebelahnya.  Tepi kami ada seekor kucing bohjan yang sedang mengiau miang tak reti diam.
           
“Nak pi mana ?  Tunggu bas gak ka ? “ kali ni dia tanya aku.

“Dak aih.. saya tunggu suami mai ambik”.

“Ha ni saya pun dok tunggu bas tak mai-mai dari tadi.  Lama dah ni, nak pi tanya kaunter.. kaunter tinggai ternganga orang takdak !”jawabnya laju, nada geram.  

“Naik bas apa?” tanya aku.

“Kostinum !” jawabnya konfiden.

“Kostinum ?” soalku.  Mata ke atas, dahi berkerut memikirkan sesuatu.

“Bas apa ? Kampeni bas baru ka ?” tanyaku lagi.

“Baru apa diaaaaa.. lama dah haih ! Bas merah tu satu Malaysia semua dia pi.  Awat, hang tak besa dengaq ka tak besa tengok ka ?” dengan nada-nada menjengkelkan.  Ni jenis marahkan nyamuk, kelambu dibakar.

Brader nih mengalami tekanan perasaan bas yang dia nak naik tak datang-datang.  Mungkin ada urusan penting yang menyebabnya kekalutan.  Kalut perbuatan dan kalut perasaan.  Aku senyum, ya kat mulut senyum.. dalam hati ku maki berkarung jugaklah.  Macamlah aku ni tuan punya bas Kostinum tu hang nak membebel depan muka aku..  Lama juga senyap dalam lima minit sambil aku mengSMS EnWTT, menceritakan perihal brader ni.  Mengumpat dalam versi IT gitew !

“Cuba hang try tengok sat tiket ni.. betui dah kan ?” katanya tiba-tiba selepas lama sengap.
 
          “Setau saya takdak kot bas ekspres nama Kostinum ni bro.. Ka kampeni bas baru beroperasi yang saya tak pernah tengok ?” aku cuba berbasa-basi.

“Laaa.. lama dah! Lama dah.. try tengok tiket. Tengok tiket” katanya laju-laju sambil tangan menyua-nyuakan tiket ditangannya supaya aku ambil dan tengok. 

“Sebut Kostinum ni semua orang tau aihhhh…” sambungnya. 

Kerana menghormati, akupun ambil la tiket bas yang dia bagi sambil membelek-belek.. ya la buleh belek jer la pun, mana aku buleh buat apa. Bas datang tak datang ni sungguh la di luar kemampuan aku untuk memastikannya.

Pastuh, demi terpandang tulisan besar di muka depan tiket tu, aku rasa macam nak lempang brother ni laju-laju.  Mata aku memandang, mulutpun mengeja pelan-pelan kampeni bas yang tertera di tiket.

K.O.N.S.O.R.T.I.U.M…

Bunyinya konsortium le brader, bukan Kostinum ! Tapi hanya mampu berkata-kata dalam hati je. Nak marah dan nak tergelak sama banyak. Perasaan nak tampar orang pun sungguhla berkobar-kobar time ni.

“Ohhhh.. bas Konsortium la. Bas KBES.  Bukan Kostinum !” kataku pelan-pelan.

“Best apa ? Best ka tak best ? Lambat !” ujarnya lagi dengan tangan tergawang-gawang.  Energetik sungguh brader ni.. kata hatiku.

          “Bukan.. maksud saya KBES.. Konsortium Bas Ekspres Semenanjung Berhad. Nama pendek dia Konsortium.. “, kataku memberi sedikit fakta.

“Haaa.. sama la tu, hangpa orang-orang mengaji nih susah gak sebut Kostinum pun taktau !” katanya yakin, mencelah ayat-ayat aku tadi.  Ecehhh… nak jugak Kostinum dia.  Mungkin berbelit lidah nak sebut Konsortium.

Aku senyum-senyum geli hati.  Buta huruf barangkali brader nih tapi tak mengapalah. Kostinum pun Kostinumlah..  Cumanya aku tak pasti bas Konsortium ni masuk Gurun ke tak, atau dia mungkin silap stesen bas kot.  Lantak pi di sana. Tapi pun, sebesar-besar alam tulis kat badan bas tuh.. Konsortium.  Kostinum jugak yang dipandang brader nan bertuah tu.

Sehubungan itu, marilah layankan gambar bas ‘Kostinum’ yang sebenar..


Bas Konsortium. Single deck.  Enjin HINO RM 2KSKA.  Body bas buatan Tact Coach


Double deck.  Gila ciwi dulu tengok bas dua tingkat rasa macam dok London.  Apatah lagi buleh naik.. la ni dah biasa.  Bas ni dikuasakan dengan enjin MAN 24-460 HOCLN.  Badan bas dibina oleh Super Trans Marketing.



P/s :  Gambar bas dicilok dari external hard disk yang menyimpan puluhan ribu gambar-gambar bas kepunyaan EnWTT, amik sengap-sengap.  En WTT, kalau tak puas ati.. I'll see u in court, bebeh ! Dah katanya laki bini, gambaq bas pun harta sepencarian kot.. Wahahaha ! 

Monday, October 21, 2013

Cuci kereta & Kawan baru



Hari tu balik kampung cuti raya Aidil Adha, aku mengambil peluang cuci kereta kat satu kedai yang terletak di Kampung Charuk Padang, Sik iaitu di tengah-tengah perjalanan dari rumah emak En.WTT ke rumah emak aku.  Masa tu semua barang-barang balik kampung penuh dalam kereta.  Selimut dan bantal anak-anak, beg-beg pakaian penuh di belakang. Masa lalu di situ tengok tak ada pelanggan yang sedang menunggu ataupun membasuh kereta, jadi aku terus ambil peluang masuk.  Bukan apa, kat situ kalau ada sorang pun menunggu untuk cuci kereta cukuplah maka jawabnya hazab la nak menunggu turn sendiri sampai.  Sebab lama.  Satu-satu kereta dia basuh makan masa  sejam paling kurang.  Sangat teliti.  Kotoran-kotoran yang selalunya pi ke car-wash lain depa suruh polish jer kereta dengan alasan kotoran tak keluar atau dah lama jadi sebati dengan cat kononnnya. Kat situ dia tonyoh sampai bersih. 
 

Pemiliknya seorang lelaki berketurunan Siam.  Dibantu oleh isterinya.  Kalau masa cuti sekolah ada dua anak bujang yang masih bersekolah rendah yang membantu dia.  Anak-anaknya pun diajar membasuh kereta dengan teliti.  Aku tahu serba sedikit sebab sudah banyak kali singgah ke situ bila balik kampung.  Pelanggannya terdiri daripada pelbagai bangsa dan keturunan.  Semestinya yang pernah datang dan berpuas hati serta sudah sedia maklum akan jenis perkhidmatan yang diberikan sangat berbaloi dengan harga yang dibayar. Mereka sanggup tunggu lama.


Berbalik pada cerita aku tadi, kami singgah di situ pada jam 10.30 pagi.  Lepas tu angkut semua barang dalam kereta naik ke pondok buluh yg disediakan di tepi ‘car wash’ tu.  Kat pondok buluh tu sudah sedia ada seorang anak perempuan beliau yang berusia dua tahun, Cheeraporn main-main kat situ.  Anak-anak apabila saling bertemu, mereka cepat mesra maka tak sampai sepuluh minit sudah boleh jadi kawan.  Mungkin tiada gajet IT di tangan kot, dunia nyata nampak lebih terang dan indah berwarna-warni dengan pelbagai variasi.  Tak macam kita yang dewasa, ke mana-mana pergi lebih selesa berkawan dan membelek smartphone, tabs segala.


20 minit kemudian datang pula jiran mereka membawa dua anak perempuan berusia dua tahun dan tiga tahun, sorang bernama Lynie dan sorang lagi bernama Lydia.  Maka bertambah ramai lagilah kanak-kanak di situ.  Termasuk anak-anak aku jadi enam kesemuanya. Daripada duduk berjauhan saling tengok-tengok, jeling-jeling dan pandang-pandang akhirnya mula bercakap sepatah dua walaupun sebenarnya bahasa pertuturan sangat berlainan.  Anak-anak aku cakap Melayu, anak-anak depa cakap bahasa Siam.  Tapi buleh aje masuk.  Lepas tu masing-masing berkomunikasi ketawa mengekek-ngekek macam faham bebenar la padahal bila ditanya dengan emaknya anak-anak kecil tu tak faham bahasa Melayu.  Yang ku faham hanya beberapa patah perkataan iaitu ‘lai’ = datang, ‘ther’ = awak, ‘mot’ = semut dan beberapa lagi.  Jadi lawak bila masa depa saling bertelagah, ni Rasyidlah.  Budak-budak tu tunjuk belalang kat Rasyid.

“Rasyid, takkaten !” kata Lynie.

Disanggah si Rasyid ni “Bukan katak la, tu belalang”.

“Takkaten!” Lynie tetap menegaskan.

“Belalang, bukan katak !”.


Akhirnya baru ku tahu, takkaten tu ialah belalang. Kalau katak, sebutannya kangkho. Ini emak Cheera yang bagitau aku. Cicak disebut cingcok. Ikan pula pla.  Anjing ialah ma dan naga pula mangkon.  Haaa kau, kalau satu hari aku kat situ buleh tulis dictionary bahasa Siam sudah.  Hehe.


Apapun, aku rekemenlah tempat cuci kereta ni kepada sesiapa yang berada di situ atau lalu di situ.  Memang puas hati tak ada komplen-komplen punya lepas tu.  Teruja melihat anak-anak terlupa pula aku nak ambil gambar kedai tu dan tuannya sekali.  Takpa next time. Sambil-sambil tu layankanlah gambar-gambar sepanjang sejam lebih kami anak beranak di sana.  Semoga kemesraan berkekalan.   Dah 1Malaysia katanya.. bangsa dan keturunan bukan menjadi sempadan untuk membina persahabatan dan mengekalkan keamanan dan juga keharmonian.  Moga semangat ini berterusan sampai mereka dewasa nanti.


15 minit penuh kebosanan, bergolek-golek ketiga mereka dengan aksesori yang ada.


Dari kiri ialah Cheeraporn 2 tahun lebih, Lynie yang sebaya Rasyid, Lydia dua tahun, Rumaisa dan Rasyid.  Separuh kepala Rahman.  Tengah makan kerepek pisang memasing. 


Mula berkongsi mainan.  Di belakang ialah emak kepada Lynie dan Lydia.  Rasyid malu-malu takkaten dikelilingi anak-anak dara comel loteh. Hehe

Bergurau senda.  Kakak memang cepat mesra, merekapun sama.

Rumaisa tengah jual minyak.  Cerita hantu-hantu.  Cuba menterbalikkan kelopak matanya untuk memberi lebih efek hantu.


Hal budak perempuan, Rasyid tak berapa nak 'in' awalnya.

Main hantu-hantu.  Semua di bawah selimut busuk Rumaisa ni.  Terjerit-jerit dan terpekik-pekik tapi happy semuanya.


Hantu.. ! jerit anak-anak aku.  Phii taai hong.. jerit anak-anak depa.  Phii taai hong ialah ' Hantu orang mampuih' kata emak Cheera.  Kahkahkah.  Whatever la anak-anak, asalkan bahagia.